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03641 – 523653
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Unsere Getränke- und Speisekarte bietet eine kleine, feine Auswahl an regionalen, gesunden und leckeren Gerichten. Mit frischen Zutaten aus der Region vereinen wir Qualität und Geschmack – ideal für alle, die bewusst genießen möchten.
Kleine Speisen eignen sich ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Begleitung zu einem Getränk.
mit Steinofenbaguette / wechselnd
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, g
aus Hühner- und Schweinefleisch mit Steinofenbaguette
klein / groß
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, d, f, g, i
mit Spiegelei
und / oder Kräuterquark / Salatbeilage
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: c, g, 3
Saisonale Gerichte bringen Abwechslung auf den Teller und ermöglichen es, die Vielfalt der Jahreszeiten kulinarisch zu genießen.
Diese Gerichte haben sich durch ihre Beliebtheit einen festen Platz verdient und begeistern immer wieder aufs Neue.
Brot / Salatbeilage
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, c
Bratkartoffeln / Salatbeilage
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, c
und Käse überbacken
Brot / Salatbeilage
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, c
und Käse überbacken
Bratkartoffeln / Salatbeilage
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, c, d, f, g, i
Bei Bedarf fragen Sie unsere Mitarbeiter nach der Kümmelmühle.
Blattsalat / Bratkartoffeln / buntes Gemüse / Mango Dressing / Vegan
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: 3
mit Roter Bete / gratinierter Ziegenkäse / Himbeervinaigrette / Steinofenbaguette
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: 2, 3, 5, a, g
Blattsalat / Mango-Linsensalat / Gurke / Granatapfel / Steinofenbaguette
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: a, g
Something for the soul
Kürbis-Orangen-Ragout / Schokoladentrüffel
Deklarationspflichtige Allergene: c, g
1 — mit Farbstoff
2 — mit Konservierungsstoff
3 — mit Antioxidationsmittel
4 — mit Geschmacksverstärker
5 — geschwefelt
6 — geschwärzt
7 — mit Phosphat
8 — mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9 — koffeinhaltig
10 — chininhaltig
11 — mit Süßungsmittel
12 — gewachst
a — Glutenhaltiges Getreide
b — Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c — Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d — Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e — Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f — Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g — Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h — Schalenfrüchte
i — Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j — Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k — Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l — Schwefeldioxid und Sulfite
m — Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n — Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Unsere Getränkekarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Getränken, darunter erfrischende Limonaden, regionaler Saft, feine Weine und klassische Softdrinks. Ergänzend dazu stehen weitere Getränke wie Bier, Cocktails, Heißgetränke oder alkoholfreie Alternativen bereit – für jeden Geschmack das Passende.
Die Früchte für unseren hauseigenen Apfelsaft stammen von Streuobstwiesen im Naturschutzgebiet „Langer Grund“ in Drackendorf und von unserem Obstgarten auf dem Schlegelsberg in Jena Ost. Der Saft wird schonend in der „Jenaer Mosterei“ hergestellt und behält dadurch seinen ausgewogenen natürlichen Geschmack. Wenn Sie ihr eigenes Obst verarbeiten lassen wollen, wenden Sie sich gern an die Jenaer Mosterei.
Kalt-alkoholfrei | 0,2 l
Kalt-alkoholfrei | 0,2 l
Warm-alkoholfrei | 0,2 l
Warm-alkoholfrei | 0,2 l
mit Alkohol | 0,4 l
kalter Apfelsaft mit 4 cl Grasovka 40% Vol. | 0,33 l
Warm, alkoholisch - 2 cl Stoff | 0,2 l
Warm, alkoholisch - 2 cl Stoff | 0,2 l
Warm, alkoholisch - 2 cl Stoff | 0,2 l
Tasse 2,80 € / Pott 5,20 €
mit Honig und Zitrone + 0,40 €
spritzig oder still
0,2 l / 2,40 €
0,7 l / 6,50 €
Bad Brambacher 0,5 l
Zitrone / Pink Grapefruit
0,5 l
0,5 l
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 1, 2, 3, 5
0,2 l
Banane / Johannisbeere / Kirsch / Mango / Orange / Saftschorle
5,2% Vol. / 0,5 l
5,2% Vol. / 0,5 l
< 0,5% Vol. / 0,5 l
4,5% Vol. / 0,5 l
4,7% Vol. / 0,5 l
4,9% Vol. / 0,33 l
.
4,4% Vol. / 0,5 l
4,5% Vol. / 0,4 l
4,8% Vol. / 0,4 l
4,7% Vol. / 0,5 l
Crodino, Tonic, Orange, Eis (alkoholfreie Alternative zum Aperol Spritz) / 0,2 l
Ramazotti Aperitivo Rosato, Tonic,
Limette, Eis / 0,2 l
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 4, 5, 10
Weißer Portwein, Tonic, Zitrone,
Rosmarin, Eis / 0,2 l
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 4, 5, 10
Wodka, Ginger Beer, Limette,
Minze, Eis (auch als alkoholfreie Variante) / 0,33 l
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 4, 5, 10
Deutscher Qualitätswein, trocken
Weinhaus Ernst Bretz, Bechtolsheim
Rheinhessen
Mittlere goldgelbe Farbe im Glas.
Elegantes Fruchtaroma von Aprikose, Birne,
Grapefruit und Muskat.
0,2 l 6,50 € /
1,0 l 31,00 €
Lagenwein, trocken
Weingut Forster, Rümmelsheim Nahe
Mandarine und Aprikose in der Nase, auch Apfel und etwas weißer Pfirsich zeigen sich, feine
Wiesenkräuter. Am Gaumen gute Frische und präsente Säure mit saftigem Schmelz. Feine Noten von Apfel und Aprikose bei mittlerer Länge.
0,2 l 8,50 € / 0,7 l 28,00 €
(Merlot, Cabernet Sauvignon) trocken
Bodega Alconde, Lerín
Spanien, Navarra
Tiefrot im Glas. Intensives Aroma nach dunklen Beeren und
etwas Rumtopf mit einem Hauch Vanille und
eleganten Röstaromen. Kraftvoll, harmonisch,
weiche Tanninstruktur, milde Säure.
0,2 l 8,00 € / 0,7 l 27,00 €
trocken
Bodegas Eguren Ugarte, Àlava Laguardia,
Spanien, Rioja
Kirschrote Farbe und ein elegantes Bukett,
von reifen Früchten, Nelken, Muskat und Kaffee.
Am Gaumen rote Früchte mit einem feinen Hauch Vanille.
0,2 l 6,80 € / 0,7 l 22,80 €